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Bateaux Lyonnais

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Menu Diner L'Authentique 3H

Menu Diner L'Authentique 3H - Bateaux Lyonnais


 
Embarquement : à partir de 20H00

Départ en croisière : 20H30

Dîner servi à bord

Débarquement: vers 23H00
59.00 €
TTC par personne
Entrées
Gaspacho de tomates au basilic,
mousse de chèvre frais et gressin
ou
Longe de thon juste saisie
marinée aux 5 baies et citron vert, carpaccio de fenouil
ou
Salade de l’Hermès,
figues séchées, jambon de Parme, tagliatelles de crudités et vinaigrette à la tomate

***
Plats
Travers fermiers confits à la badiane et à l’orange
pointe d’aigre douce, écrasé de pommes de terre à la ciboulette et légumes de saison
ou
Quenelle de brochet artisanales de la Maison Bonnard,
sauce Nantua
ou
Filet de canette des Dombes
jus réduit au gingembre et poivre de java flan de pommes de terre à la ciboulette et légumes de saison

***
Desserts
Ananas caramélisé au miel et gingembre,
glace vanille et biscuit diamant
ou
Tiramisu glacé revisité au fil des saisons
ou
Dessert autour du chocolat Valrhona
ou
Dessert du chef
Bateaux Lyonnais

Fleurons de la flotte Lyon City Boat, l’Hermès et l’Hermès II proposent des balades fluviales gourmandes pour découvrir la ville sous un autre angle. Toute l'année, des déjeuners et dîners croisières sont organisés sur le Rhône et la Saône. Seuls bateaux-restaurants naviguant à Lyon, l’Hermès et l’Hermès II proposent des déjeuners et dîners croisières sur le Rhône et la Saône pour un voyage unique au cœur de la Ville Lumières. Capable d’accueillir jusqu’à 280 couverts, ces bateaux de haut standing peuvent également être privatisés. Les croisières repas allient le charme du voyage au bonheur d’une bonne table. A bord, admirez les plus beaux paysages urbains et les rives sauvages. De jour comme de nuit, découvrez l’ancienne Capitale des Gaules vue du fleuve